Spezialität
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2407 Wildschweinschmalz (mind. 500g.) „Spezialität“
Hausgemachte Wildschweinschmalz mit Äpfel und Zwiebeln.
Mindestbestellmenge: 500g.
Preis pro 100g: 1,25€
1,25€ (inkl. 19.00%) 1,49€ | (inkl. 7.00%) 1,49€Netto-Preis 1,25 €
(inkl. 7.00 %) 1,34 € | (inkl. 19.00 %) 1,49 €
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3005 Wildgulaschsuppe (mind. 10 Port.)
Portionsgröße: 300ml
Mindestbestellmenge: 10 Port.
4,50€ (inkl. 19.00%) 5,36€ | (inkl. 7.00%) 5,36€Netto-Preis 4,50 €
(inkl. 7.00 %) 4,82 € | (inkl. 19.00 %) 5,36 €
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4001 Wildschweinbraten in Rotweinsoße
Unsere Wildschweine leben in den umliegenden Wäldern und haben die Namen „Ökologisch“, „Bio“, und „Frei von Massentierhaltung“ mehr als verdient.
Mindestbestellmenge: 10 Port.
8,90€ (inkl. 19.00%) 10,59€ | (inkl. 7.00%) 10,59€Netto-Preis 8,90 €
(inkl. 7.00 %) 9,52 € | (inkl. 19.00 %) 10,59 €
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4002 Wildschwein fertig gebacken (Gewicht nach Absprache)
Wildschwein fertig gebacken, sitzend in der Pfanne zum selber aufschneiden.
Unsere Wildschweine leben in den umliegenden Wäldern und haben die Namen „Ökologisch“, „Bio“, und „Frei von Massentierhaltung“ mehr als verdient.
Mindestbestellmenge: Nach Absprache
Preis pro 1 kg Rohgewicht: 14,90€
14,90€ (inkl. 19.00%) 17,73€ | (inkl. 7.00%) 17,73€Netto-Preis 14,90 €
(inkl. 7.00 %) 15,94 € | (inkl. 19.00 %) 17,73 €
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4003 Wildgulasch
Wildgulasch mit Preiselbeeren und Wacholder.
Unsere Wildschweine leben in den umliegenden Wäldern und haben die Namen „Ökologisch“, „Bio“, und „Frei von Massentierhaltung“ mehr als verdient.
Mindestbestellmenge: 10 Port.
7,50€ (inkl. 19.00%) 8,93€ | (inkl. 7.00%) 8,93€Netto-Preis 7,50 €
(inkl. 7.00 %) 8,03 € | (inkl. 19.00 %) 8,93 €
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4004 Wildschweinfilet mit Waldpilzen
Wildschweinfilet mit Waldpilzen.
Unsere Wildschweine leben in den umliegenden Wäldern und haben die Namen „Ökologisch“, „Bio“, und „Frei von Massentierhaltung“ mehr als verdient.
Mindestbestellmenge: 10 Port.
14,90€ (inkl. 19.00%) 17,73€ | (inkl. 7.00%) 17,73€Netto-Preis 14,90 €
(inkl. 7.00 %) 15,94 € | (inkl. 19.00 %) 17,73 €
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4005 Wildschweinteile im Stück (Gewicht nach Absprache)
Wildschweinteile im Stück als Keule und Rückenrollbraten zum selber aufschneiden.
Unsere Wildschweine leben in den umliegenden Wäldern und haben die Namen „Ökologisch“, „Bio“, und „Frei von Massentierhaltung“ mehr als verdient.
Mindestbestellmenge: Nach Absprache.
Preis pro 1 kg Rohgewicht: 35,00€
35,00€ (inkl. 19.00%) 41,65€ | (inkl. 7.00%) 41,65€Netto-Preis 35,00 €
(inkl. 7.00 %) 37,45 € | (inkl. 19.00 %) 41,65 €
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4006 Rehbraten in feiner Soße
Rehbraten in feiner Soße.
Unser Rotwild lebt in den umliegenden Wäldern und haben die Namen „Ökologisch“, „Bio“, und „Frei von Massentierhaltung“ mehr als verdient.
Mindestbestellmenge: 10 Port.
9,50€ (inkl. 19.00%) 11,31€ | (inkl. 7.00%) 11,31€Netto-Preis 9,50 €
(inkl. 7.00 %) 10,17 € | (inkl. 19.00 %) 11,31 €
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4007 Rehbraten im Stück
Rehbraten in feiner Soße.
Unser Rotwild lebt in den umliegenden Wäldern und haben die Namen „Ökologisch“, „Bio“, und „Frei von Massentierhaltung“ mehr als verdient.
Mindestbestellmenge: 1 kg.
Preis pro 100 g Rohgewicht: 3,90€
3,90€ (inkl. 19.00%) 4,64€ | (inkl. 7.00%) 4,64€Netto-Preis 3,90 €
(inkl. 7.00 %) 4,17 € | (inkl. 19.00 %) 4,64 €
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4203 Champignon-Zwiebel-Fleischpfanne
Eine rustikale Mischung aus Zwiebeln, Speck, Rind- und Schweinefleisch, sowie Chapignons und verschiedene Gewürze.
Mindestbestellmenge: 10 Port.
4,50€ (inkl. 19.00%) 5,36€ | (inkl. 7.00%) 5,36€Netto-Preis 4,50 €
(inkl. 7.00 %) 4,82 € | (inkl. 19.00 %) 5,36 €
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4401 Hähnchensteaks mit Tomate
Gebratene Hähnchenoberkeulensteaks mit Tomate und Käse überbacken. Umrahmt von einer tomatisierten Sahnesoße.
Wir nutzen ausschließlich Hähnchenfleisch aus der Keule, welches zarter und saftiger ist als die üblich genutzte Hähnchenbrust.
Mindestbestellmenge: 10 Port.
5,90€ (inkl. 19.00%) 7,02€ | (inkl. 7.00%) 7,02€Netto-Preis 5,90 €
(inkl. 7.00 %) 6,31 € | (inkl. 19.00 %) 7,02 €
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4402 Hähnchensteaks mit Champignon
Gebratene Hähnchenoberkeulensteaks mit Champignon und Käse überbacken. Umrahmt von einer tomatisierten Sahnesoße.
Wir nutzen ausschließlich Hähnchenfleisch aus der Keule, welches zarter und saftiger ist als die üblich genutzte Hähnchenbrust.
Mindestbestellmenge: 10 Port.
5,90€ (inkl. 19.00%) 7,02€ | (inkl. 7.00%) 7,02€Netto-Preis 5,90 €
(inkl. 7.00 %) 6,31 € | (inkl. 19.00 %) 7,02 €
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